Si vous tenez un restaurant, un café ou un snack au Maroc et que Glovo représente une part sérieuse de votre chiffre, vous avez probablement déjà eu ce moment : le livreur Glovo arrive à 13 h pour récupérer une commande que personne n'a vue, parce que la tablette Glovo était dans son coin et que tout le monde était à la salle ou en cuisine. Le livreur attend, le client mécontent met une mauvaise note, votre score baisse — et avec lui votre visibilité sur l'app pour la semaine suivante.
Ce n'est pas un drame ponctuel. À 30-50 commandes Glovo par semaine pour beaucoup de restaurants à Casa ou Rabat, c'est plusieurs commandes oubliées par mois. Donc plusieurs mauvaises notes. Donc une perte progressive de chiffre.
Voici comment l'éviter — sans devenir technicien.
Les 3 façons de gérer Glovo aujourd'hui
1. La tablette Glovo posée à côté du passe (le défaut)
Quand vous signez avec Glovo, ils vous fournissent un compte et une interface sur tablette ou ordinateur. Les nouvelles commandes y apparaissent ; vous les acceptez, vous changez le statut quand la commande est prête, et le livreur Glovo vient récupérer.
Avantages : zéro effort, ça marche tout de suite, aucun coût supplémentaire.
Inconvénients : la tablette est un poste de travail à part. Au rush midi, c'est souvent oublié — personne ne peut être partout en même temps. Et côté chiffres, les ventes Glovo n'apparaissent pas dans votre caisse — votre rapport journalier ne les compte pas, votre stock non plus.
Pour qui c'est OK : moins de 5 commandes Glovo par jour, et quelqu'un de dédié au passe qui peut surveiller en plus.
2. La tablette Glovo branchée à une imprimante (intermédiaire)
Vous configurez la tablette Glovo pour qu'elle imprime automatiquement chaque nouvelle commande sur une imprimante ticket de votre cuisine. Vos cuisiniers voient le ticket et préparent.
Avantages : la cuisine ne rate plus les commandes (le ticket arrive physiquement). Pas de coût d'intégration.
Inconvénients : il faut toujours changer le statut Glovo à la main (oubli fréquent). Les ventes Glovo restent invisibles dans vos chiffres — votre comptable les saisira plus tard, à part. Pas de tableau de bord unifié.
Pour qui c'est OK : palier intermédiaire pratique pour beaucoup de restaurants, mais pas la fin de l'histoire.
3. Glovo branché directement à votre caisse (la bonne solution)
C'est ce qu'on recommande pour tout restaurant qui prend Glovo au sérieux. On connecte votre compte Glovo à votre caisse — c'est de la plomberie technique qu'on fait nous, pas une démarche de votre côté. Une fois en place, voici ce qui se passe au quotidien :
- Une nouvelle commande Glovo arrive : elle s'affiche dans la même file en cuisine que vos commandes salle. Vos cuisiniers la voient en même temps que tout le reste.
- Le contenu détaillé est là : plats, extras, notes du client, heure d'arrivée, nom du livreur attendu.
- Le chrono démarre tout seul. Si la commande prend trop de temps, une alerte s'affiche.
- Quand votre cuisinier marque la commande prête sur Caissa, Glovo est notifié automatiquement — le livreur reçoit l'info. Vous ne touchez plus à la tablette Glovo.
- Vos chiffres sont consolidés. À la fin de la journée, votre rapport journalier compte tout : salle + Glovo + autres plateformes. Pas de saisie à part.
Avantages : plus rien à surveiller en plus. Vos cuisiniers voient tout. Vos chiffres reflètent votre activité réelle. Votre score Glovo monte parce qu'aucune commande n'est plus oubliée.
Inconvénients : un coût d'intégration (chez Caissa, c'est inclus dans le setup standard, pas un module à acheter en plus). Dépendance à ce que Glovo soit accessible — en cas de coupure rare côté Glovo, vous repassez sur la tablette en secours.
Pour qui c'est recommandé : tout restaurant qui fait plus de 10 commandes Glovo par jour. Ce qui correspond à la majorité des restaurants installés à Casa et Rabat.
Comment ça se passe concrètement avec Caissa
On voulait écrire cette section longue et détaillée. Puis on a réalisé que c'est exactement ce que les patrons n'ont pas envie de lire. Voici donc la version courte :
- Vous nous écrivez sur WhatsApp en disant que vous voulez intégrer Glovo. On vous demande deux ou trois infos basiques sur votre restaurant et votre compte Glovo.
- On fait les démarches techniques avec Glovo de notre côté. Comptez 5 à 10 jours pour que tout soit en place (c'est Glovo qui prend ce temps, pas nous).
- On configure votre caisse pour que les commandes Glovo arrivent dans votre file en cuisine. Comptez quelques heures.
- On teste avec vous. Vous passez quelques commandes test depuis l'app Glovo (vous-même, un collègue) pour vérifier que tout arrive correctement.
- Vous basculez. La tablette Glovo reste comme secours, mais vous n'en avez plus besoin au quotidien.
Total : environ 2 semaines entre votre WhatsApp et la bascule. La partie qui dépend de vous : passer quelques minutes au début pour qu'on récupère vos infos Glovo. C'est tout.
Et pour Jumia Food et Careem ?
Le principe est le même. Selon la plateforme, l'intégration est plus ou moins propre — pour Jumia Food et Careem au Maroc, on peut souvent faire pareil que pour Glovo. Quand l'intégration directe n'est pas possible, on peut passer par WhatsApp avec vos livreurs (les commandes arrivent par message et on les traite automatiquement). C'est moins propre qu'une intégration directe mais ça marche.
Au final, l'idée Caissa pour la cuisine : une seule file pour tout — Glovo, Jumia, Careem, WhatsApp et commandes salle. Plus de tablettes empilées au passe.
Combien ça coûte
L'intégration Glovo est incluse dans le setup standard Caissa Pack Restaurant. Pas un module à activer à part, pas un tarif supplémentaire mensuel.
- Setup Caissa Pack Restaurant : 8 000 MAD payé une seule fois
- Abonnement : 149 MAD/mois
- Intégration Glovo (et Jumia, Careem si vous voulez) : 0 MAD supplémentaire — c'est dedans
- Matériel (tablette caisse + imprimante cuisine + tiroir-caisse) : ~2 500 MAD chez Jumia
Total première année : ~12 400 MAD. Pour un restaurant qui fait du Glovo, c'est rentabilisé en quelques mois rien qu'en évitant les commandes oubliées.
Questions fréquentes
Faut-il être déjà signé avec Glovo pour intégrer ?
Oui. L'intégration utilise votre compte Glovo existant. Si vous n'êtes pas encore référencé chez Glovo, il faut d'abord faire la démarche commerciale avec eux (procédure côté Glovo, généralement 2 à 4 semaines pour être listé sur l'app).
Faut-il avoir des compétences techniques de mon côté ?
Aucune. C'est notre métier de faire ce genre de connexion. Vous nous donnez deux ou trois informations sur votre compte Glovo, on s'occupe du reste. Vous voyez juste les commandes arriver dans votre file en cuisine.
Que se passe-t-il si Glovo a un problème de son côté ?
Vous repassez temporairement sur la tablette Glovo (qu'on garde toujours en secours). Ça arrive très rarement — les coupures côté Glovo sont peu fréquentes. Mais on prévoit toujours le mode de secours.
Combien de temps prend la mise en place de A à Z ?
Environ 2 semaines entre votre demande et la bascule complète. La majorité de ce délai, c'est Glovo qui prend le temps de fournir les accès — pas nous. Côté Caissa, la configuration prend quelques heures, et les tests grandeur nature 1 à 2 jours.
Est-ce que mes données Glovo restent confidentielles ?
Oui. Les informations transitent directement entre Glovo et votre instance Caissa hébergée — personne d'autre n'y accède. La conformité avec la loi marocaine sur les données personnelles (Loi 09-08) est respectée.
Vos clients restaurants utilisent-ils déjà l'intégration Glovo ?
Plusieurs clients Caissa fonctionnent avec Glovo intégré. On peut vous mettre en contact (avec leur accord) avec un patron utilisateur sur votre type d'activité — vous aurez son avis direct avant de signer.
À propos de MOWAKABA et de Caissa
Le programme MOWAKABA est géré par Maroc PME (organisme public). Caissa n'est pas, à ce jour, un partenaire accrédité au programme — l'éligibilité au financement et le dépôt du dossier sont votre démarche personnelle auprès de Maroc PME. Notre rôle se limite à vous expliquer les conditions publiques, à vous fournir un devis détaillé compatible avec un dossier de digitalisation, et à vous orienter sur les étapes. Les taux cités (70 à 90% selon votre taille) correspondent aux conditions publiquement annoncées par le programme — votre situation réelle dépend de l'instruction du dossier par Maroc PME.
Bref
Glovo est devenu une part importante du chiffre pour beaucoup de restaurants au Maroc. Bien intégré, c'est de la marge gagnée tous les jours — les commandes ne sont plus oubliées, votre score reste haut, votre cuisine n'a plus à courir entre 3 tablettes au rush.
Mal géré, c'est de la friction quotidienne et de la marge perdue par négligence — pas par mauvaise volonté, juste parce que personne n'a le temps de tout surveiller en même temps.
L'intégration directe de Glovo à votre caisse n'est pas un luxe technique. C'est ce qui vous permet de traiter Glovo comme un canal normal de votre activité, avec votre cuisine et vos commandes salle. Et la partie technique avec Glovo, c'est notre travail — pas le vôtre.
Si vous voulez en discuter, écrivez-nous sur WhatsApp — on revient sous 24 heures avec une réponse précise pour votre cas.
Pour aller plus loin :