5 problèmes que vous vivez chaque service
Ce ne sont pas des features sur une plaquette. Ce sont les frustrations réelles des patrons de restaurants à Casablanca, Marrakech, Tanger, Agadir en 2026.
Le samedi soir qui s'embrouille
4 tables remplies, 2 serveurs, la cuisine déjà en retard. Sans système, les commandes se croisent, les clients attendent, et certains plats ne ressortent jamais.
La cuisine qui reçoit la mauvaise commande
Le serveur a écrit "T7 - 2 tajines" sur un papier. La cuisine sort un tajine au lieu de deux, ou pire, au lieu d'un couscous. Pas de KDS, pas de traçabilité, le client repart mécontent.
"On partage l'addition, mais pas le vin"
Quatre clients, partage par couvert, le couvert 3 ne prend pas le dessert, et il faut imprimer 4 tickets séparés. Sur une caisse classique, vous y passez 10 minutes par table.
Le pourboire qui disparaît
Le client laisse 50 dirhams de pourboire sur une carte. Sans système de ventilation auto, c'est le manager qui décide qui prend quoi. Conflits garantis en fin de service.
Ramadan : le double rush
Iftar à 19h, suhoor à 3h. Menu différent, prix différent, équipe différente, horaires inversés. Une caisse standard ne sait pas changer de mode automatiquement.
Plan de salle en direct
Chaque table change de couleur selon son état : commande, cuisine, prêt à servir, paiement. Le serveur voit en un coup d'œil ce qui bloque.
Chaque douleur a sa réponse fonctionnelle
Stack Caissa en production
Ce qui est déjà éprouvé en production
10 fonctions pré-configurées pour un restaurant marocain
Aucune n'est en option payante. Tout est inclus dans Caissa Pack Restaurant à partir de 299 MAD/mois HT.
Les 4 logiciels qu'un patron de restaurant marocain compare en 2026
Comparatif factuel basé sur les pages publiques des éditeurs et les CGU en vigueur en mai 2026. Pour le détail Foodics au Maroc, voir notre analyse complète.
| Critère | Caissa Pack Restaurant | Foodics au Maroc | Tabla | Mahaal |
|---|---|---|---|---|
| Prix de départ public | 299 MAD/mois HT, Pack Restaurant | ~1 036 à 3 000 MAD/mois (grille KSA, devis Marka MA) | Sur devis (typique 250-500 MAD/mois) | Gratuit puis à l'usage |
| Origine | Maroc · Casablanca | Riyadh · KSA · partenaire Marka MA | Maroc | Maroc · inyad |
| Interface | Français · Arabe · Anglais | Anglais et arabe (pas de FR sur foodics.com) | Français · Arabe | Français · Arabe |
| KDS cuisine | Inclus dans Pack Restaurant | Inclus (Pro+) | Inclus | Disponible |
| Plan de salle multi-table | Inclus | Inclus (Dine-In) | Spécialité — UX la plus aboutie | Limité |
| Addition partagée par couvert | Inclus | Inclus | Inclus | Limité |
| Pourboire ventilé entre serveurs | Inclus | Inclus | Inclus | Limité |
| Mode Ramadan préconfiguré | Roadmap publique Q4 2026, prêt avant Ramadan 2027 | Pas de préset MA | Pas de préset documenté | Pas de préset documenté |
| Matériel obligatoire | Aucun · Android · PC Windows · web | iPad Apple obligatoire (5-15 000 MAD) | BYO tablette | BYO tablette |
| Engagement | Mois par mois sans engagement | Engagement annuel · matériel et formation non remboursables | Sur devis | Mois par mois |
| DGI 2026 e-invoicing | Roadmap publique Q3 2026, incluse | ZATCA livré (KSA), pas de roadmap DGI publique | Non annoncé | Non annoncé |
| Support | WhatsApp 1h heures Maroc, équipe Casablanca | Via Marka Solutions (partenaire) | Local Maroc | Email + chat |
Sources : foodics.com/pay/, foodics.com/pricing/, restaurant.tabla.ma, mahaal.app, caissa.ma. Là où un concurrent est meilleur (Tabla sur le plan de salle, Mahaal sur la pénétration MA actuelle), on le dit. Caissa gagne sur le rapport prix/profondeur, la stack en production, et le support direct WhatsApp depuis Casablanca.
Mois par mois. Sans engagement.
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Les 8 questions qu'on nous pose sur WhatsApp
Votre restaurant mérite une caisse qui suit le rythme du service.
299 MAD/mois HT, sans engagement, sans matériel obligatoire. Démo en 60 secondes par WhatsApp.
Le POS Restaurant en action.
Trois captures du POS Caissa configuré restaurant : plan de salle, vue serveur mobile, écran paiement.
Vue salle · serveur
Toutes les tables en un écran. Statut couleur : libre, commande, cuisine, prêt, encaisse. Fusion de tables d'1 tap.
Le bon serveur dans la poche
Le serveur prend la commande sur tablette à la table. Pas de double saisie au comptoir, direct à la cuisine.
L'écran encaissement
Mode paiement (cash / CB / WhatsApp), pourboire optionnel, ticket auto, tiroir qui s'ouvre via RJ11.
